荷葉餅與優格

左揉揉，右揉揉，失去耐心就摔它一摔。
麵團呀！麵團！你真難搞。純手工已經是
很稀有了，你要合作一點呀！

好不容易揉好麵團，卻一個個桿了只夠包
烤鴨的大小，不是原本要的大的可以充當
潤餅皮的大荷葉。

倒是晾在哪兒好久的平底鍋終於派上了用
場，乾烙倒成了最快的步驟了！

不過，優格倒是很聽話，除了讓我心急的
等待之外，居然意外的大成功，長的白白
嫩嫩，味道也因為加了糖，溫潤了許多。